Uno de los dos nuevos sabores de helado en los que he estado trabajando en los últimos dos meses: pistacho cremoso con pan corto en un...

Hacer tus propios conos de helado suena bastante incómodo, ¡y lo es! Es mucho más fácil comprar conos de pastel o de gofre en la...

No tengas miedo de esto. Es una experiencia asombrosamente deliciosa, dulce y cremosa, ligeramente cursi, salada y decadente. No es nada...

Yo no soy vegano, pero me han impresionado constantemente las nuevas e innovadoras técnicas que existen para elaborar estupendos postres...

No puedo mantener esta crema de mantequilla en secreto por más tiempo. Es increíble. Es ligera y batida y se aplica con tanta suavidad...

Si eres como yo, las veces que has pasado decorando cupcakes implicaban coger la crema de mantequilla con una pequeña espátula e intentar...

Soy una apasionada de los helados y me encanta hacerlos en casa. Aunque me encanta hacer un flan tradicional, soy partidaria de lo fácil....

Cuando pienso en el chocolate caliente congelado, siempre me viene a la mente el famoso y caprichoso restaurante Serendipity 3 de Nueva...

Amigos, Mi primer libro de cocina, Miel del Desierto, por fin está aquí y disponible para su compra en Amazon en tapa blanda y dura....